ปากกา เท ส ไฟ
999 ตามที่ดร.
จากบทบาทหน้าที่ของโปรตีน adiponectin ต่อการเพิ่มความไวของอินซูลินจึงน่าจะเป็นประโยชน์ในการนำความรู้เหล่านี้มาใช้ เพื่อการสังเคราะห์โปรตีนชนิดนี้โดยอาศัยความรู้ทางด้านเทคโนโลยีชีวภาพมาประยุกต์ใช้ผลิตโปรตีน adiponectin หรือการศึกษาฤทธิ์ของสมุนไพรที่มีผลต่อการเพิ่มการสร้างโปรตีน adiponectin ในร่างกาย สำหรับการรักษาโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ในอนาคตต่อไป. เอกสารอ้างอิง 1. Yach D, Stuckler D, Brownell KD. Epidemiologic and economic consequences of the global epidemics of obesity and diabetes. Nat Med 2006 Jan;12(1):62-6. 2. Hu E, Liang P, Spiegelman BM. AdipoQ is a novel adipose-specific gene dysregulated in obesity. J BiolChem 1996 May 3;271(18):10697-703. 3. Nakano Y, Tobe T, Choi-Miura NH, Mazda T, Tomita M. Isolation and characterization of GBP28, a novel gelatin-binding protein purified from human plasma. J Biochem (Tokyo) 1996 Oct;120(4):803-12. 4. Scherer PE, Williams S, Fogliano M, Baldini G, Lodish HF. A novel serum protein similar to C1q, produced exclusively in adipocytes. J Biol Chem 1995 Nov 10;270(45):26746-9.
6 ซึ่งโปรตีนชนิดนี้ในกระแสเลือดมีได้หลายรูปแบบ ได้แก่ trimers, hexamers และ multimers. 5 อย่างไรก็ตาม การทำงานของโปรตีนชนิดนี้ในแต่ละรูปแบบยังไม่มีความชัดเจน. จากรายงานการศึกษาโดย Hu และคณะ ในปี พ. ศ. 2539 2 พบว่า ขนาดของเซลล์ไขมันมีผลต่อการทำงานของอินซูลิน (insulin sensitivity) ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งมีน้ำหนักเกินมาตรฐาน กล่าวคือ ผู้ป่วยเบาหวานเหล่านี้มีการเปลี่ยนแปลงของระดับ adipocytokines หลายชนิด โดยพบว่าปริมาณของ free fatty acid, leptin, resistin และ TNF-a อยู่ในระดับสูงมาก. แต่ในทางตรงกันข้ามปริมาณของ adiponectin ในกระแสเลือดมีระดับลดลงอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเปรียบเทียบกับคนปกติที่ มีน้ำหนักมาตรฐานปกติในช่วงอายุและเพศเดียวกัน. โดยเชื่อว่าการเปลี่ยนแปลงของระดับ adipocytokines เหล่านี้ โดยเฉพาะการลดลงของปริมาณ adiponectin ในกระแสเลือดมีผลต่อการลดความไวของอินซูลินในร่างกายของผู้ป่วยเบาหวาน. เพื่อยืนยันการทำหน้าที่เพิ่มความไวของอินซูลิน ของโปรตีน adiponectin จึงได้มีการทดลองในหนูที่ ขาดยีนซึ่งควบคุมการแสดงออกของโปรตีน adiponectin หรือ adiponectin gene knock out mice พบว่าหนูชนิดนี้มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงมากกว่าปกติ และเกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน (insulin resistance) อย่างรุนแรง 7 แต่ภาวะดื้อต่ออินซูลินนี้สามารถกลับคืนสู่ภาวะปกติเมื่อหนูในกลุ่มนี้ได้รับโปรตีน adiponectin และพวกมันยังสามารถลดการสร้างน้ำตาลกลูโคสจากตับ (hepatic glucose production) ได้อีกด้วย.
8 เม. ย.
…เคยมั้ยที่เคยซื้ออาหารหรือเครื่องดื่ม พอพลิกดูฉลากโภชนาการ ไม่ได้มีแค่ "น้ำตาลทราย (Sugar)" ที่ให้รสชาติหวาน วันนี้หมอจะพามารู้จักสารให้ความหวานอีกตัวหนึ่งคือน้ำเชื่อมที่ผลิตจากข้าวโพด Hight Fructose Corn Syrup – HFCS …น้ำเชื่อมที่มีฟรุกโตสสูง (Hight Fructose Corn Syrup – HFCS) ถูกพัฒนาขึ้นมาในช่วง พ. ศ. 2490 มีราคาถูก โดยสกัดมาจากข้าวโพด ซึ่งต่อมาน้ำเชื่อมนี้ก็ได้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วไป ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มต่าง ๆ และอาหาร เนื่องจากมีราคาถูกกว่าน้ำตาลทรายจากอ้อยและมีความหวานมากกว่าน้ำตาลปกติ เกือบถึง 2 เท่า น้ำเชื่อมฟรุกโตสนี้ถือว่าเป็นมหันตภัยของความหวานอันดับแรก ๆ ที่เราควรหลีกเลี่ยง ละ HFCS มีผลเสียต่อร่างกายยังไงล่ะ 1. เนื่องจากร่างกายของเรามีการเผาผลาญน้ำเชื่อมชนิด High fructose corn syrup ต่างจากน้ำตาลปกติ น้ำเชื่อมชนิดนี้จะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันส่วนเกินสะสมตามอวัยวะส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ส่งผลให้เกิดภาวะไขมันเกาะตับ ซึ่งแตกต่างจากน้ำตาลปกติ ที่จะถูกเก็บเป็นพลังงานสำรองในกล้ามเนื้อและตับ ในรูปของแป้งไกลโคเจน ที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย 2.
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเลปตินและเลคตินคือเลพตินเป็นฮอร์โมนที่หลั่งจากเซลล์ไขมันในขณะที่เลตินเป็นโปรตีนจากพืชที่มีความสามารถในการจับกับคาร์โบไฮเดรต Leptin และเลคตินเป็นสองสาร Leptin เป็นฮอร์โมนที่ให้ผลประโยชน์สำหรับเรา เซลล์ไขมันของเนื้อเยื่อไขมันของเราทำให้เลปตัน ในทางกลับกันเลคตินเป็นโปรตีนที่มีต้นกำเนิดจากพืช เลคตินเข้มข้นสูงนั้นไม่ดีต่อสุขภาพของเรา สารบัญ 1. ภาพรวมและความแตกต่างที่สำคัญ 2. Leptin คืออะไร 3. เลคตินคืออะไร 4. ความคล้ายคลึงกันระหว่าง Leptin และ Lectin 5. การเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกัน - Leptin vs Lectin ในรูปแบบตาราง 6.